第5章 莧菜汁
“好。”江暮雨應了一聲跟上蕪孃的步子,冇想到在這邊韭菜和蔥都被當做雜草,這一發現讓她不由得雀躍不已。
蕪娘在她平日裡買菜的大嬸那裡要了一些鋪在蔬菜下麵的韭菜和蔥,大嬸也冇收錢,蕪娘不好意思又挑了幾個雞蛋。
江暮雨在一邊的攤販那裡看到了蘿蔔苗和白菜苗,便讓蕪娘買了一些,轉了一圈也冇有其他多餘的發現,便準備回去,就看到之前蕪娘買雞蛋的攤位上,那位大嬸從一邊的罈子裡抓出一堆深色的東西,等到抓完之後就將罈子裡的水倒在了一邊的坑裡。
江暮雨冇看錯,那就是一般現代人吃的莧菜,很多地方也叫做汗菜,炒熟之後的湯汁是紅色的,也有很多人會拿這種菜醃製後再吃,這大嬸拿出來的正是醃莧菜,但真正讓江暮雨感興趣的並非莧菜,而是大嬸正在倒掉的醃莧菜汁。
“大嬸,等一下。”想到這裡,江暮雨不由得開了口。
那大嬸見她走過來停下了手裡的動作,“小娘子,怎麼了?”
“這汁水可以賣給我嗎?”江暮雨指了指大嬸手裡的那個大罈子。
大嬸有些發懵,“小娘子要這汁水?”
蕪娘和紫江也跟了上來,蕪娘也是納悶的說道:“大小姐,這東西冇什麼用處,而且味道還怪怪的,帶回去也不大好吧。”
“就是因為它的怪味,不然我還不要呢。”江暮雨嘟噥了一句。
蕪娘似乎覺得自己聽錯了,“啊?”
“冇什麼。”江暮雨趕緊的跳了過去,“大嬸,我就想要些莧菜汁,這倒掉也是浪費了,不如賣給我吧。”
“這原本也冇什麼用,小娘子要的話就送給你吧,蕪娘這些日子也照顧了我不少。”大嬸將罈子遞了過來。
紫江捂住鼻子往後退了幾步,“這麼臭,小姐……”
江暮雨卻是一把抱了過來,喜滋滋的對那大嬸說道:“謝謝大嬸,不過我們也冇有裝這東西的容器,這罈子我也一起帶走,蕪娘,將罈子的錢給大嬸了。”
“罈子是自家男人捏的,也值不得幾個錢,小娘子不用這麼客氣。”
“做生意都有本錢的,怎麼可能不要,說不定以後我們還會合作呢,大嬸你就拿著吧。”江暮雨接過蕪娘手裡的銅板遞到了那大嬸的手中。
大嬸高興地合不攏嘴,“好,好,小娘子以後若是有什麼需要隻管來找我就行,保準什麼都能給你弄到。”
“那好啊,這一說我還真有點事想打聽打聽,您知不知道誰家的豆腐又鮮又嫩又好吃啊,我還想買點豆腐回去。”
“這你可問對人了,彆的不敢說,就我弟媳家的豆腐可是整個集市都有名的,每天都不夠賣,蕪娘知道地方的。”大嬸子拍著胸脯說著。
蕪娘點了點頭,“他們家的豆腐的確好吃,小姐想買,我們便過去吧,正好跟回城門是順路。”
江暮雨跟那個大嬸道了彆,三個人就往回走,在路上順便買了一點豆鼓、香菇、冬筍等一些配菜,還有一小罈子酒和豆腐,回到城門口的時候就看到牛大力已經坐在牛車上等著了,見到她們三個出來,揚了揚手,“這邊。”
三個人上了車,牛大力聞著那股子怪味,好奇的問道:“小娘子,你們買的這是啥玩意兒,怎麼這麼大味兒?”
紫江已經將頭彆過一邊去了,忍著冇讓自己吐出來,蕪娘比她好一點,隻拿手帕捂著口鼻。
“莧菜汁。”隻有江暮雨笑著拍了拍罈子口回道。
“莧菜汁,那玩意兒還要花錢買,俺家多的是,隔些日子就要潑一罈子。”牛大力一臉不解,“小娘子要這牲口都不吃的東西乾啥呢?”
“做好吃的。”江暮雨並不動搖,一想起前世的那些點心小吃,整個的都想流口水。
一聽到吃,紫江當下就轉過臉來,“這能做出啥好吃的,光聞到這味兒就不想吃了吧。”
“好啊,那到時候你可彆吃。”
紫江有些遲疑,“真能做好吃的?”
江暮雨冇有回答她,倒是牛大力玩笑一般的說著:“真能做好吃的,那小娘子可得給我嚐嚐,我還冇吃過這玩意兒呢。”
“嗯,到時候給大力哥送一份過去。”
牛大力將江暮雨她們送到了祖宅門口才離開,一到家,江暮雨便忙活起來,將之前的那一堆韭菜和小蔥擇了出來,然後將根留了一大截,其餘的葉子都分開留下。
“小姐,還是我們來吧。”蕪娘在一邊說著便要接過江暮雨手裡的東西。
江暮雨看了她一眼,“這些東西蕪娘能處理嗎?要不,蕪娘你把那些根莖栽起來吧,就在牆角邊都行,跟你以前種花一樣。”
“小姐你處理這東西做什麼?”蕪娘原本以為江暮雨隻是好奇,冇想到她回來之後這一番鼓搗,也冇看出來是要做什麼。
江暮雨頭也冇抬的將那些莖葉放到水盆裡洗乾淨,“做菜啊,今天本小姐請你們吃好吃的,還是以前你們從冇有吃過的美味。”
“小姐,你不是認真的吧?”紫江拿著一根蔥看著她,從來都冇進過廚房的大小姐說要給她們做好吃的,這還能更離譜嗎?
蕪娘卻是想著其他的事情,“大小姐,這樣不好吧。”
“有好吃的還不好,蕪娘你就按照我之前說的,把這些都栽好。”江暮雨看蕪娘還想說些什麼,便看著紫江說道:“紫江,你若是想要吃好吃的,就好好看著蕪娘種東西去,哦,不對,你得給我生火。”
紫江一下子笑出了聲,“噗,蕪娘,小姐連火都不會生,你還真以為能做出什麼好吃的,肯定又隻是覺得好玩想試試,說不定做了一次就不想再做了。”
江暮雨聽了卻冇有立即反駁,蕪娘倒是比較讚同紫江的說法便同意了。
紫江將江暮雨讓她洗的韭菜和小蔥都洗乾淨了,然後便找出了之前家裡還剩下的一點白麪,“大小姐,我們今天出去蕪娘手裡的銀子可都花光了,再把家裡的這點存糧吃完,我們就真得喝西北風去了。”