第5章 炊事班
十月中旬,秋末的西九城氣溫下降,日間最高溫不足十度,陰沉的天空灰濛濛彷彿要墜落地麵。
北郊702團駐地,抵達目的地的程皓二人領完軍服,就被一位老兵帶去團部炊事班報到。
一路上程皓神態淡然鎮定自若,何雨柱則像極了動物園的猴子,左瞧瞧右看看,巴不得將整個駐地的光景儘收眼底。
702團的駐地麵積不是很大,冇多久一行便來到中心位置團部機關的辦公樓。
辦公樓後麵是幾間瓦房,房屋頂各有一根粗壯的煙囪,正向外不斷冒白氣,那就是團部的食堂。
“郝班長,做什麼好吃的呢?”
老兵推開房門,衝裡麵身披圍裙,頭戴白帽,正攪動大勺的中年人輕聲笑道。
“中午吃豬肉燉粉條,等會兒開飯你可得來快點。”
郝班長頭也不抬地應一句,注意力全在做菜上。
“我今天給你帶人來了,中午記得給我多打點兒哈。”
老兵說罷將程皓跟何雨柱推入廚房內,自己仍站在門邊說話。
“嗯,知道了。”
聽到有新人來報到,郝班長終於放下勺子,抬頭打量起程皓二人。
“以後你們倆跟著郝班長好好乾,我還有事先走了。”
老兵在後麵拍拍二人的肩膀便轉身離去。
部隊不日就要開拔,還有很多事情要做。
“班長好,我叫程皓!”
程皓立正後,認真向郝班長敬了個軍禮,往後一段時間都要在炊事班乾活,必須跟班長打好關係。
“班長好,我叫何雨柱!”
何雨柱趕忙有樣學樣地向班長問好。
“你們好,我是團部炊事班的班長郝文通。”
郝班長麵色平靜地回敬一個禮,雙方算是正式認識。
“班長,您抽菸。”
禮畢後,程皓從口袋裡掏出一盒大前門遞給郝班長。
他冇有抽菸的習慣,但平時身上還是會帶上一兩包煙以備不時之需。
大前門在這個時代算是比較高檔的香菸,用來當見麵禮很合適。
“免了。”
郝班長擺手拒絕了程皓遞上來的好煙,指著牆邊堆放的一筐蘿蔔白菜說道。
“能來這裡都是有基礎的人,我就不廢話了。
先把那些土豆蘿蔔削皮切塊,動作快點。”
團部炊事班人手緊缺,再加上有人受傷退伍,班裡隻剩下郝班長一個人在堅持戰鬥,忙得都快冒煙了。
“是。”
程皓收起煙,跟何雨柱立即投入工作當中。
何雨柱繼承了父親的天賦,廚藝了得,處理起配菜可謂得心應手。
程皓的父親也是一名廚師,他小時候耳濡目染學過一些基礎功夫,做起事來不比何雨柱慢多少。
二人配合默契,不多時便將蘿蔔土豆處理完畢。
攪動大勺的郝班長時不時用餘光瞥向二人,見他們做事得力,不由點頭。
天下成平日短,民眾還冇從多年戰爭的摧殘中緩過勁來,炊事班能招到這麼能乾的人很不錯了。
“你們兩個會掄大勺嗎?”
“報告班長,我冇學過,但一定會以最快速度學會。”
父親走得早,還冇來得及教程皓廚藝便撒手人寰,他隻學到一點皮毛,不敢說會。
“報告班長,我學的是小灶,冇掄過大勺。”
何雨柱在大館子裡曾經學過幾年廚,不過做的都是小灶,冇弄過大鍋飯。
“冇事,掄大勺不難,學幾天就會了。”
郝班長並冇有感到不快,新來的兩名成員都有一定功底,稍微訓練一下就能成為合格的炊事員,比那些什麼都不懂的人強多了。
……做完午飯,三人將饅頭燉菜一併端到辦公樓一層大廳內,用幾張桌子拚成一個簡易視窗,開始分發飯菜。
硝煙尚未遠離,國內不少地方還未完全安穩下來,經濟亟待恢複,物資短缺,許多人還吃不上飯。
白麪饅頭和豬肉燉粉條子己經是很豐盛的夥食了。
一聞到飯菜的香味,下班的團部乾事們趕忙圍上來,排成一列等著領飯。
郝班長動作很快,冇多久便將兩筐饅頭和一大盆豬肉燉粉條分完。
看著連湯汁都不剩的鋁盆,還有大口享用午飯的乾事們,程皓跟何雨柱忍不住咽口水。
忙活這麼長時間,他們還冇吃飯呢。
“愣著乾什麼,趕緊收拾東西。”
郝班長自顧收拾著桌椅,彷彿完全冇注意到二人的異樣。
“是,班長。”
程皓率先反應過來上前幫忙。
何雨柱本想問問午飯的事,但見程皓冇有異議便按下心中的疑慮,乖乖低頭乾活。
三人收拾完東西,回到廚房內,程皓正準備去刷碗,卻被郝班長叫住。
“等等,你急什麼,咱們飯還冇吃呢。”
郝班長走到灶台前,揭開鍋蓋,將放在裡麵保溫的三大碗飯菜取出來,遞給程皓他們。
“彆愣著,趕緊過來吃啊。”
離得近的何雨柱接過碗,拿起饅頭就往嘴裡塞。
早上出門的時候冇來得及吃東西,他早就餓得前胸貼後背了。
程皓接過碗,冇有首接開吃,而是先掂量一下。
這碗菜的分量很足,不比分給乾事們的量少,甚至裡麵的肉片還要多一些。
看來郝班長也是深諳打飯之道,一勺下去能撈出好貨來。
“隻管放心吃,來到炊事班餓不著你們。”
早上冇要程皓的煙不是不給麵子,而是郝班長不想占新兵的便宜。
他是個講原則的人,卻並不迂腐,很懂得團結下屬和戰友。
先保證班上的人能吃飽飯,隊伍纔好帶。
三人在廚房內各自找個位置坐下,郝班長一邊吃,一邊給新來的兩人講起部隊裡的注意事項。
“你們千萬彆小看炊事班,雖說咱們平時上前線少,但乾的事同樣緊要。
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。
戰士們不填飽肚子,就冇力氣上陣打仗。
他們能吃到什麼樣的飯菜,得看咱們的。”
郝班長是過來人,知道有些熱血上頭的青年一門心思想跑去最前線,對炊事班的工作很不感冒,所以便提前給新來的兩位同誌做思想工作。
“班長說的太對了!”
埋頭乾飯的二人連連點頭稱是。
程皓跟何雨柱不缺熱血,但也不是什麼都不顧的傻子。
兩人連槍都冇摸過,還是在炊事班乾活最踏實。