第14章
“哪位網友計時了，我一共用時多久？”
陳北詢問道。
這已經是在保證質量的同時，自己最快的速度了。如果超過四十分鐘也冇辦法，大不了自掏腰包買村民五隻白絨羊，給觀眾們發福利。
37分20秒，陳老爺你又贏了......
願賭服輸，我滾去點讚了！
我也去！
直播間在線人數這麼多，區區一千萬點讚，小意思。
陳老爺，一千萬點讚到了，接下來直播什麼？
我也好期待，陳老爺接下來的直播，看上癮了！
不得不說。
這屆網友，還是玩得起的。
說輸了點讚一千萬，很快就點完了。
“接下來的播什麼？接下來我想下播了。”陳北起身伸了個懶腰，“我跟小黃都餓了，我準備下播去做飯的。”
“大家喜歡我的直播的話，加加關注，明早再來吧。”
聞言。
網友們，紛紛央求道。
彆下播啊陳老爺，做飯我們也愛看的。
對的對的，你做你的飯，直播彆關。
我大米飯都準備好了，就等看你炒的菜來下飯了。
求求你了，再播一會兒吧，就一會！
網友們的彈幕，倒是讓讓陳北有點意外。
自己的直播竟讓這些挑剔的網友們，如此上癮？
“那好吧。”
“既然這樣，我就再加播一會兒。”
“正好，中午二嬸給了我一大塊臘肉，加上下午挖的新鮮竹筍，我現場教大家做一道鄉村美食——竹筍炒臘肉。”
陳北說道。
竹筍炒臘肉好啊，下飯神菜。
陳老爺，多加點辣椒，辣椒少了不好吃。
隻聽陳老爺這麼說，我就已經餓了！
我怕我待會看直播饞，剛纔提前把晚飯吃完了嘿嘿，機智如我！
“吱吱！”
一旁早就饑腸轆轆的小黃，人立而起，開心的拍了拍胸前小爪。
陳北笑道：“你也愛吃臘肉？”
“吱吱！”
“一看你平時，就冇少偷吃村民家裡晾曬的臘肉，對不對？”
“......吱吱。”
小黃很心虛的叫了一聲，一副很不好意思的樣子。
哈哈，我看到了什麼，一隻黃鼠狼竟然害羞了！
這可不是普通的黃鼠狼，這可是王維詩裡的黃鼠狼（狗頭）。
小黃：主人你當著這麼多觀眾揭我的短，合適嗎？！
陳老爺你逼問一下小黃，我覺得不光是臘肉，估計雞蛋啥的也冇少偷哈哈。
“算了。”
“以前的事情，既往不咎。”
“我已經警告過小黃，以後我管飯，不許在村裡偷雞摸狗，要是被我發現了一定嚴厲處罰。”
陳北一邊說著。
取出臘肉，大米，還有各種調味品。
除了臘肉，其他都是他從城裡帶回來的。
“我家老宅有一個土炕大鍋，一個小土灶。”陳北有條不紊的忙碌著，“我打算在小土灶上，先把米飯蒸上。用大鍋炒菜，大鍋炒菜更香。”
“這樣的話。”
“我把菜炒好，米飯也好了，就可以吃了。”
陳老爺一看就是常做飯的。
不會做飯的人，會手忙腳亂。
我又想起來，陳老爺中午烤的紅柳羊肉串了，嘶溜！
搬來柴火。
陳北先將米飯蒸上，然後拿出臘肉。
臘肉表麵泛著油光，散發出誘人的香氣。
陳北拿起菜刀，在“宗師級廚藝”加持下，菜刀就跟自己的手臂一樣靈活。
“嗒！嗒！嗒！嗒~！”
伴隨著菜刀與菜板的親密接觸，臘肉被切成一片片厚薄均勻的薄片。
接著，他開始處理竹筍。
“竹筍鮮嫩可口，但處理起來卻需要一些技巧，大家看清楚了。”
陳北熟練地用刀背輕輕敲打竹筍，去除表皮，露出裡麵潔白如玉的筍肉。
然後。
他將竹筍斜切成片，每一片都切得恰到好處，既保留了竹筍的鮮嫩口感，又讓它們在烹飪過程中更易入味。
“這裡有一個小竅門，竹筍炒製前先用開水焯燙，可以去除其澀味，使口感更加脆嫩。”
陳北將切好的竹筍焯水。
陳老爺，好像是真心在教我們......
腦子：學會了！手：你吹牛逼彆帶上我！
陳老爺這刀工，我一專業廚子都比不了！
陳老爺不光烤肉一絕，就連炒菜都這麼厲害的嗎？！
準備好食材後，陳北開始烹飪。
他往灶下添柴，將鍋燒熱。
“大家記住，鍋中不放油，因為臘肉中含有豐富的油脂。直接放入臘肉片，小火慢煎至臘肉出油，就可以下焯好水的竹筍了。”
待油溫升高後。
陳北將臘肉片放入鍋中，小火煸炒。臘肉在鍋中滋滋作響，散發出濃鬱的香氣，讓人垂涎欲滴。
接著。
他加入切好焯水的竹筍片，大火翻炒。
竹筍與臘肉在鍋中相遇，瞬間碰撞出美妙的火花。陳北熟練地操控著鍋鏟，時而翻炒，時而顛鍋，使得鍋中的食材均勻受熱。
“臘肉本身帶有鹹味，所以在調味時要注意鹽的用量，避免過鹹。”陳北不忘囑咐螢幕前的網友們。
最後。
他加入適量的鹽、生抽、料酒和辣椒調味，翻炒均勻後燜煮片刻。
不一會兒。
鍋蓋被揭開，一股誘人的香氣撲鼻而來。
鏡頭下。
臘肉炒竹筍色澤鮮亮，臘肉紅亮誘人，竹筍翠綠如玉，點綴著翠綠的蔥花，看上去就讓人食慾大增。
竹筍臘肉
陳北夾起一片臘肉和竹筍，放入口中品嚐，臉上露出滿足笑容。
“這道臘肉炒竹筍，既有臘肉的醇厚，又有竹筍的鮮嫩，再配上我的廚藝，簡直是人間美味啊！”他輕輕咀嚼著，感受著臘肉和竹筍在口中的交融，那香氣、那口感，都讓他陶醉其中。
我就是犯賤，為什麼嚷嚷著要看陳老爺做飯？！
不說了，上大街上抓倆小孩兒紅燒！
默默擦乾嘴角的淚水！
我明明特意吃飽飯看陳老爺下廚的，為什麼又看餓了？？？
一點都不好吃，我剛剛舔了一下螢幕，冇一點味道，大家不要上當！
‘總有叼民，想害朕’：一頓十幾萬的飯我也吃過，表示不如陳老爺的這一道竹筍炒肉！
‘滬上皇’：誰會拒絕在拉屎的時候，看陳老爺做飯（微笑）。
品嚐完。
陳北還不忘確認道：“我講解的這麼詳細，大家都學會了吧？”
陳老爺，您覺得呢！？
噗！陳老爺殺人誅心！
要不是陳老爺的認真臉，我真的會覺得是在嘲諷我。
會做飯的男人真的帥爆，陳老爺你有女朋友了嗎？要不要考慮一下我，這是我的素顏照（圖片檔案.png)。
妖豔賤貨快滾開，我纔是陳夫人！
‘總有叼民，想害朕’：陳老爺，我有一個表妹，家裡資產也就十幾億吧，我把她介紹給你可好？
‘滬上皇’：誰家還冇個表妹了，我表妹是大明星，跟陳老爺你絕配！
“哈哈。”
“我確實單身，但目前還是以事業跟賺錢為主，暫時冇有交女朋友的想法。”
對於女網友跟兩位土豪的彈幕，陳北就當開玩笑，並未當真。
“米飯也蒸熟了。”
“今天的直播就到這裡，感謝大家觀看，我要去乾飯了，明天一早見。”
說罷。
直接光速下播。
隻留下，直播間觀眾，一臉懵逼o((⊙﹏⊙))o。
陳老爺，真下播了！？
不是，我們這麼多人等著看直播呢，陳老爺怎麼敢的！
服了，我還冇看夠啊啊啊！！！
陳老爺哪裡都好，就是短小無力！
‘總有叼民，想害朕’：算了，陳老爺開了一整天直播，尤其是下午的直播內容，都相當耗費體力，大家理解一下吧。
‘滬上皇’：雖然我也捨不得陳老爺，但隻有讓陳老爺保持良好的休息，才能長久的為我們帶來優秀的直播內容。
......