地點和裝修,都讓馬良兄弟去乾,而人工方麵,劉琦從手下士兵裡麵挑出幾十個歲數大的來酒樓乾活,是自己人用著放心,配方也不怕泄密。
現在最要緊,就是炒鍋。
炒菜應該是在南北朝時期出現的,漢朝的鐵鍋太厚,燉煮可以,想要快火急炒冇可能。
炒鍋以漢代技術來說,也能造出來,並不難。
有了精鹽和炒鍋,就可