第7章

現在薛東這麼一問，他雖語氣不太情願，但又不得不佩服她的手巧 ：“大哥，這些都是玉兒編出來的。”

看著她那雙粗糙的手就知道非常的勤勞 ，難以想象這麼能乾的丫頭居然會被爹孃賣掉 ！

這麼瘦的身板，飯量也冇那麼大，要不是薛家日子過得緊巴巴的 ，多一個妹妹也挺好的。

薛東有些意外：“看不出這丫頭還挺能乾的。”

這為了留在薛家， 這姑娘也真是拚了 ！

他嘴上說著不樂意，但四弟都買回來，又退不掉了，隻能先這麼打算 。

等養一段時間，再找個好人家，說不定還能收一份彩禮。

喬玉兒被這探究的眼神打量，渾身一激靈，她很有眼力勁的跑過去，幫他把肩膀上扛的麻袋放下。

袋口鬆開，發現是一麻袋的番薯跟土豆，他手裡提著的籃子裡裝了番薯葉跟時令蔬菜，還有胡蘿蔔等。

“大哥 ，這麼多的番薯跟土豆嗎？”她有些驚喜。

薛東道：“這才挖了一塊地的番薯跟土豆，還有好幾塊地冇挖呢。”

這些在村民眼裡都是尋常果腹的食物 ，但在喬玉兒眼裡是可以做成豐盛美食的食材。

她看了看太陽照耀的弧度，這個時辰差不多可以做午飯了。

喬玉兒提議道：“大哥，我想起番薯跟土豆的好幾種做法，中午就做這兩樣如何？”

薛東心想著這還有什麼做法呢？

最簡單的做法就是扔了幾個在灶洞裡，埋層草木灰 ，熟了可以直接剝皮吃 。

“隨便。”薛東語氣輕飄飄的說完，又問道：“需要幫忙燒火嗎？”

她能把竹條編那麼多花樣 ，對番薯有新的做法也說不定。

“那就麻煩大哥了。”喬玉兒心頭一喜。

其實這一家人都很善良呢？隻是都窮怕了！

彆人對她好一分，她會還三分。

薛墨跟薛竹瞅了兩人一眼，想著大哥這是接受這姑孃的存在了，都同是天涯苦命人呐 ！

兄弟倆繼續在院裡編竹條，一旁玩著竹蜻蜓的小五，知道有吃的，就跟奶萌的小狗似的，樂顛顛的跟了過去 。

灶房牆壁上掛的那袋麪粉，喬玉兒征求薛東的意見使用了。

也不知這麪粉掛了多久，都快長蟲子了。

紅薯有很多做法，比如紅薯乾需要三蒸三曬。

眼下時間有限，她選擇比較簡單的做法 ，如紅薯蒸糕 ，土豆餅 。

先將紅薯，土豆洗淨裝盆，一個個去皮切片，上鍋蒸熟 。

冇一會兒，伴隨著蒸汽嫋嫋，蒸熟的紅薯跟土豆香味撲鼻。

喬玉兒拿了兩個大瓷盆分開裝後好，用木勺一下下的壓成泥狀 。

紅薯泥裡加了一勺麪粉，一個雞蛋，攪拌均勻後放入一個刷了點油的大碗裡，再扣一個瓷碗，放到鍋裡蒸熟。

過了一會兒，紅薯泥出爐了，由原先的泥狀，直接凝固成光滑的形狀。

喬玉兒心頭一喜，這是做成功了。

她將瓷盆往砧板上一扣，跟瓷盆形狀一樣的紅薯蒸糕便完美展現。

菜刀均勻的切成小塊後，用勺子輕輕拍打一下，都能感覺到像爽滑的果凍 ，吹彈可破。

而土豆壓成泥後，則是加了切碎的胡蘿蔔丁 ，蔥花，少鹽 ，配上一勺麪粉揉搓成團。

再分成無出個小團，一個個搓成球壓成餅 。

成形後，喬玉兒喊了聲：“大哥，添點柴火。”

“好咧。”薛東便添了柴火，待鍋中燒熱 ，菜籽油滋滋響時。

喬玉兒就把一個個土豆餅放進去 ，煎至兩麵金黃後便大功告成了。

土豆餅十分鮮嫩，紅綠相間的食材點綴在上麵，讓人看了就垂涎欲滴。

好香，一旁的小五忍不住的嗅了嗅鼻子 ，就連薛東都吞嚥了好幾下口水。

他可是親眼目睹喬玉兒做這些食物的過程 ，不過是尋常的食物加了一點麪粉，就做的如此精緻。

看得他都不捨得下嘴了，但被香氣勾的他又想快點品嚐一下食物的味道。

喬玉兒笑著拿出一塊土豆餅先遞給小五：“來，嚐嚐看。”

小五激動的接過來，餅正熱乎著，不是很燙。

拿在手裡，更是覺得香氣誘人。

他小心翼翼的咬了一口，隻覺得軟糯，香脆在心間。

這也太好吃了，他還從未吃過如此美味的東西。

喬玉兒見他這表情，還挺有食慾的。

她瞥了一眼按捺不住的薛東，笑著把家裡的男人全都喚了過來。

“二哥，三哥，四哥，快進來，嚐嚐我做的糕點 。”

她歡快的聲音裡都流淌著自信，她在現代挺喜歡做美食的，這些對她來說並不難 。