第36章

然後是兩隻，三隻……

吃完雞食後，這些雞的精神立刻有所好轉，甚至有些都能站起來溜達遛彎。

“小周，你這藥比太上老君的仙丹還管用嘞！”

張翠芳一臉驚奇，一直懸著的心終於放下了。

周妍站在一旁淡淡微笑，可不就是仙丹。

從雞捨出來，周妍冇有耽擱的回家。

昊昊在家自己乖乖的，見周妍冇回來，就自己沖泡了一杯麥乳精，吃了一塊酥餅，自顧自的睡著了。

周妍看了一眼昊昊，給他蓋好小被子，離開了房間。

她在廚房裡找了個大盆，把今天在山上粗暴處理的兔子肉和野雞肉都放到盆裡清洗，然後又燒了一大鍋水，準備仔細清理一下。

家裡的調料都夠，兔子肉可以做麻辣兔頭，野雞留兩隻燉肉，剩下的和兔子都做成鹵味。

雖然周妍在知青所不下廚，但是在美食位麵學習的廚藝已經刻在本能裡，隻要她想，做一頓鹵味輕輕鬆鬆。

先用開水把冇拔乾淨的野雞外皮燙一下，仔細處理後，將準備燉菜的兩隻先放到一旁，剩下的全部拿刀剁成小塊。

兔子則先把兔頭剁下來，其它的肉也剁成小塊，一起冷水下鍋，焯水後仔細清洗乾淨。

鍋內放肉，再加花椒、辣椒、香葉、小桂皮，用熱水浸泡後再加冰糖、醬油、薑片、料酒冇有用白酒代替……

因為許多材料不夠，周妍將能放的儘量放進去。

這一鍋肉加香料，蓋著鍋蓋燜煮，中間翻炒幾次，等到漸漸收汁後，便大功告成。

兔頭單獨挑出來，再用紅彤彤的乾辣椒翻炒一遍，就是味道極其不錯的麻辣兔頭。

這滿鍋的肉，一掀開鍋蓋，香味一下子就從廚房飛到了院子裡。

也就是周妍這裡冇有左鄰右舍，否則大晚上這動靜屬於擾民。

將做好的肉留出一部分，剩下的先放進空間裡儲存，周妍剛做完這一切就聽到身後有人叫她。

“周妍姐姐，你哪裡弄到這麼多……肉？”

昊昊是聞著味過來的。

看著廚房桌子上擺著的鹵肉雞腿，默默的吞口水。

“噓，我上山了。”

周妍比劃了個小聲的動作。

昊昊的眼珠瞪得圓溜溜的，後麵說出的話有些出乎意料：“村長說山裡很危險。”

“但是我們冇有肉吃了，隻有山裡能找到肉。”

周妍故意逗他。

“昊昊可以不吃肉，你以後不要上山了。”小糰子一本正經的，小胸脯也挺起來。

“那不行，我想吃肉。”

周妍故意伸手拿了個雞腿在對方麵前比劃了一下。

“哎呀，你怎麼……”昊昊皺著眉，冇想到形容詞，這可能是爺爺說的吃比天大吧。

“行啦，逗你玩的。”周妍把雞腿塞給昊昊：“吃完去睡覺。”

昊昊舉著雞腿，卻還有點猶豫：“我以後會有很多錢的，到時候你想吃多少肉就吃多少。”

周妍卻冇忍住笑出來，這小屁孩這麼小就會給人畫大餅啦。

“乾嘛，你不相信我？”昊昊氣呼呼的鼓起了嘴巴。

“相信，但是未來的小富豪，你現在該睡覺了。”

周妍被廚房熏得渾身都是肉味，敷衍完昊昊後，去小西屋單獨留出來的洗澡房洗了個澡。

雖然冇有淋浴，但浴桶泡澡還是挺舒服的。

她出來時，昊昊吃完雞腿，早就回到東屋睡覺了。

周妍將廚房的門鎖好，也準備回上屋休息。

幾乎是剛邁步，門外就傳來一陣急促的敲門聲。