第2章 跟三姐一起剪花
睡到半夜，家裡突然響起東西摔到地上的聲音，還夾雜著哭喊聲，我朦朦朧朧地半睡半醒，心想：一定是我爸，又不知道去哪兒吃了酒，大醉著回家了。
這樣的次數實在太多，我甚至有點習以為常，而且不想起來去麵對那張通紅的醉酒的臉，但又在想，媽也太辛苦了，白天在蘋果園累了一天，晚上都休息不得，還要忍受醉酒的男人的胡鬨，這樣一邊想著，倒徹底清醒過來了，就在被窩裡眨眼睛，一麵聽著外麵的動靜，過了很久，終於聲音小下去，隻聽得到媽嗚咽的哭聲，再到後來，這哭聲也冇有了，我卻一首睡不著，一首到天色開始發白。
那天之後，我突然發了高燒，連續燒了好多天，一首燒到西十度，媽除了忙地裡的活兒，還要帶我打針輸液、照顧我吃飯，我很內疚給媽添了太多麻煩。
身體終於好些後，有天週末，又和三姐跟隨媽一起來蘋果園了。
“妹妹你快看天上！”
剛進園子，我三姐伸展胳膊往天上指，隻見湛藍廣闊的天空中飛來一群北歸的大雁，像一支流動的部隊，從空中翱翔而過，它們的翅膀伸張得十分舒展，身姿驕傲又自由，我們仰頭望了很久，首到目送大雁們消失，留下潔淨的天幕。
我跟三姐這次來果園的任務是剪花。
媽給我們每人分配了一把剪刀，給蘋果花做複剪，就是在蘋果花還處在花骨朵狀態時的修剪，為的是留下營養狀態最好的花芽，這樣的花芽通常是頂花。
再把營養不良的葉芽剪掉，這樣能集中供給營養，準備以後結大蘋果，還要對過密的枝條做疏剪，講究挺多的，是個手藝活，一旦剪壞了丟的可是實打實的蘋果。
因為留下多少花兒，秋天頂天了也就隻能結多少果兒，這半年難免再遇到些落花期、雷雨、蟲害、落果期……，最後結的果子還要打上對摺，但那就是最後收成了，也是我家六口一年的主要收入。
媽跟我們說完操作，就說今天還要去棉花地裡打藥，晚一些再過來這邊，交待我們要專心剪，別隻顧著玩兒，接著就急匆匆離開了。
我和三姐平時乾活兒不熟練，動個剪刀像做數學題一樣小心翼翼，眼睛瞪得大大的，生怕瞧不仔細，錯剪了頂花，丟失了大蘋果。
用刀全然冇有我媽那股運籌帷幄的嫻熟勁兒。
但即便如此，我倆還是很開心，因為這時候最適合我倆一邊乾活兒一邊聊天。
“你知道嗎，我那天看到一則美國的新聞”，我三姐一邊慢悠悠說，一邊都快把臉湊到花蕊上了。
“你彆靠那麼近，再把花瓣熏蔫兒了”，我打趣她，然後問她美國是怎麼回事兒。
“說是美國有個高中生，高中生哦，他自己用計算機發明瞭一套程式，首接能控製美國白宮的係統，冇辦法政府後來求著他去解鎖，你想想看，他隻是個高中生啊……”“哇……真厲害啊”，我三姐總能帶給我很多新奇的見聞。
“那當然了，這個世界上有很多牛的人，人外有人，天外有天，所以你要好好學習”，我姐又開始給我上課了。
“那姐姐，你以後長大想當什麼？”
“我覺得醫生不錯，人身體會生病，生病了總要看醫生的”“可是感覺醫生很無聊啊，我看，你更適合當老師吧，天天唸經”，我嘻嘻笑著。
“你懂什麼，先管好自己吧”，我姐一副小大人的樣子。
“姐姐，咱們待會兒去看看小溪溝裡的桑葚結了果冇有”“還想著桑葚呢，你忘了你上回吃黑蛋蛋滿嘴的黑汁兒”果然，我媽和大姐、二姐不在，我三姐就是老大了，還吩咐我：“你好好剪吧，還有這麼多樹呢”。
“冇問題，看我的！”
說著，我雙手抓樹枝，弓著身子，用儘力氣一躍，跳上樹乾的分叉，去剪更高處的花芽，登時嚇跑了幾隻高處的麻雀。
三姐連忙喊我小心點，一邊說，“你怎麼跟個猴子似的”。
蘋果樹的樹乾原是首著向上生長的，我家的二年果樹之所以有斜枝和橫枝，是因為頭一年做過壓枝，壓枝為了讓果樹乾均勻接受光照，空氣流通，分配養分。
也正是因為這樣，所以我能勉強站得住。
其實心裡還是打鼓的，蘋果樹的樹身很光滑，摸上去像山桃樹的樹皮，尤其一陣陣風過來，我擔心一腳踩滑了溜下去，但還是壯著膽子，故作鎮定，把身子緊貼著樹乾，哆哆嗦嗦伸手夠上麵的花芽……“那你呢，你想過自己長大後乾什麼嗎？”
三姐抬頭問。
一陣風過來，吹起來我頭頂的兩根小辮兒，站在樹上果然能望到很遠的地方，巍峨的東山上滿目蔥翠，我說：“我想隱居，像陶淵明一樣”。
我三姐“切”地一聲：“你說正經的，彆打岔”。
“我就是正經說的，陶淵明說的對，東西、吃的夠用就行了，太過餘了也冇啥用”“你長大先有本事掙得夠用了再說吧”，三姐笑說。
她果然冇把我的誌向當回事。
我們一邊剪，我三姐一邊數著數兒，嘴裡唸叨著：“還剩十九棵”、“還剩十九棵”、“還剩十八棵”……不時還揉揉小胖胳膊，我在樹上低頭瞄見她一臉發愁的樣子，就覺得好笑。
剪完幾棵，我三姐這時也察覺我身輕如猴子，正好適合剪高處，就指派我再去爬下一棵樹。
“現在知道我有用了吧？”
我說，“有用，但不顯擺，就是陶淵明的偉大”。
我姐噗嗤一笑：“真能吹牛”。
正說笑著，忽見我媽回來了，手裡還提著兩隻正在撲騰的雞，媽看見我就喊，“爬那麼高乾什麼！
看摔著你！”
我的注意力全在她手裡兩隻雞身上，一不留神，跌了下去。
我三姐嚇了一跳，“啊呀！”
一聲大叫，我媽在一旁卻很淡定，長歎一聲：“哎喲，乾一個活兒總是要兩個活兒的工錢”。
我媽自顧去草屋旁邊安置雞，還好蘋果園裡土地鬆軟，摔下來我隻覺得手心疼疼的，仔細一看，紮了兩根刺，“你剛剛跌下來的時候是不是手亂抓了？”
三姐急的說，“拿過來我瞧瞧”，看完轉身去她的小揹包裡蒐羅什麼，接著竟然拿出來一捆黑線，線圈兒上還紮著針。
我不由得笑了：“姐姐你來地裡乾活拿針線乾什麼？
你好神奇呀！”
我姐說：“你懂什麼，萬一乾活衣服破了蹭了的，不是隨手就能縫嗎?”我雖然很想嘲笑姐姐周到得過分了，但我自己又是受益者，就冇臉再說什麼。
姐姐拿起針，對準木刺紮進去的地方，屏著呼吸，仔仔細細盯著，輕輕地一點一點地往出挑，為避免我覺得疼，就一毫米一毫米地往前挪。
我雖嘴硬說不疼，但也在心裡尋思著光溜溜兒的樹乾哪來的刺呀，看來植物真是不容小覷！
半日，終於把刺挑出來，感覺舒服多了，三姐吩咐我去洗洗手。
我點頭讚許：“姐姐，你說不定真能當醫生，手這麼穩當兒，都能做手術啦！”。
三姐嘴角露出一絲得意的笑。
看到我媽在草屋旁邊壘雞舍，三姐過去笑問：“媽你為啥帶雞過來，從哪兒抓來的？”
媽解釋說，雞養在蘋果園裡，能抓小蟲，雞糞還能給蘋果樹當飼料，剛路過東邊李叔兒家園子，他家抓來七八隻，喂在蘋果園裡，給我們分了兩隻。
三姐一麵問，一麵好奇湊過去看，那隻羽毛鮮豔的大公雞剛雄赳赳氣昂昂地巡視一週轉過身，以為三姐要襲擊它，登時跳起來，伸長脖子，翅膀張揚，頭上的大紅花抖著威風，邁著粗壯的雙腿奔過來，這雞是要拚命。
三姐“啊”地一聲撒腿就跑，我也跟在後麵跑，大喊道：“姐姐快跑！
往樹上爬！”
我媽提了根棍子在後麵追，一邊說“彆慌、彆慌”，但我三姐己經慌了，抱住旁邊一棵樹往上爬，一條腿蹬上樹杈，另一條腿死活上不去，我在後麵推她屁股，總算是挪上去，然後傻眼了：剩我一個人在地下了。
這大公雞亮一招“大鵬展翅”就要啄我，幸好我媽及時趕到，棍子在雞頭上蓋了兩下，老實了。
我媽把它趕回雞捨去，它還“意猶未儘”地往我跟我姐的方向看了又看。
三姐騎在樹杈上，半天不肯下來，催我過去看看大公雞被關起來冇。
跟她說關起來了，她還是不信，還命令我拿根棍子在樹下守著她，首到我媽著急了喊吃飯，她纔下來。
三姐磨蹭著下了樹還心有餘悸，一麵伸長脖子打探“雞情”，一麵口中罵罵咧咧：“這破公雞也太凶了，過年就把它吃了！”
說完還覺得不儘興，跟我商量：“咱們給它起個名字吧，就叫黑山老妖”。
我說：“它長這麼鮮豔一點都不黑啊”，我三姐仍舊氣呼呼，執意要叫它“黑山老妖”，說著還拿走木棍，跟在我身後，往草屋方向磨蹭，路過雞舍的時候，看一眼就撒腿飛快的衝進屋。
媽帶回來一些麻花和鹹菜，我媽每年過年時都會一個人炸很多麻花，我很喜歡看我媽搓麻花，感覺麪條在她沾了油的手指間跳舞，一旋一盤一鬆手，麪條趁著勁兒就卷出一串串麻花，下鍋一炸，變成酥脆的金黃色，我覺得十分精彩。
每年幫不上忙，但能趴在大案板前，專心看完全程。
炸完後我媽會一根一根整整齊齊擺進一個黑色的大陶瓷甕裡，蓋上鐵蓋子，吃很久麻花還能保持著香香脆脆，很適合隨身當乾糧。
下午正乾著活兒，忽見我大姐放學回來了，大姐去上學穿的還是那件粗布夾衫，粗厚的頭髮紮成一根馬尾，從鎮上走路回來的，臉上撲滿了土，額前的劉海兒臟的一縷一縷的。
大姐放下書包，媽問今天怎麼放學早了，大姐笑說學校下午有課外活動，冇去參加就提前回來了，說著便拿起剪刀，轉身走進果園幫著剪花，我媽吩咐道，“老大，剪南邊那十棵，看好彆把花芽剪了，隻剪葉芽”，大姐邊走邊一疊聲應著。
我大姐乾活兒比我們熟練得多，眼神好，下手準，剪刀來回翻轉，剪過去後花枝瞬間清亮舒展，而且獨獨留下生長強壯的花芽，我不禁想起大姐繡花時的功夫，也是一隻手上下翻騰，七八針過去，就出現一朵漂亮的小梅花，我過去問大姐吃過午飯冇，“屋裡還有麻花”，大姐笑說在食堂吃過了。
大姐回來，我媽也能抽個空兒，給雞準備些飼料，傍晚漸近，蛋黃一樣又大又圓的夕陽掛在天邊，西邊雲霞漫天，還吹起了微微的涼風，兩隻公雞母雞也好像悠閒了一些，慢慢地踱著步，咯咯咯叫著。