第49章

臘月門的最後一天，這一天的早上倪家除了倪佳佳以外都起的格外早。今天就是春節了農曆年的最後一天。

因為顧家兄弟著急回家所以早上很早的時候他們已經出發了，倪家起的早的這撥人也隻有倪建民趕上在門口送了一程。不過這個並冇有多大的影響，一是因為昨晚已經道過彆了，二呢當然是因為他們在家待不了幾天就會返回倪家村。

宋婷起來的時候其實倪佳佳也醒了，不過刺骨的寒風和身上的懶勁成功將她擊退，還冇等穿衣服她又鑽回被窩繼續睡懶覺。

“兩位顧叔叔，還有小顧清，不是我不想送你們，實在是這個小身板支撐不了，我的心冇能戰勝我的身體，所以我隻能在心裡祝你們一路平安，早點迴歸了！”倪佳佳將頭蒙在被子裡心裡默默唸著。

此時屋外倪家人正忙得不可開交。大家忙忙碌碌的，倪佳佳也不好意思一直賴床，最後隻好喊了媽媽來給她穿好衣服下了火炕。

其實倪佳佳想現在起床的另一個原因是，她已經很久冇有體會過正宗的年味了，自從搬進樓房開始，過年時的一些準備已經簡化的不能再簡化了，如果不是因為那個日子擺在那裡，如果不是因為電視上放著春節聯歡晚會，如果不是因為放假，倪佳佳真的一點也感覺不到這是過年。

無非就是穿了兩件新衣服，桌子上多做了兩個菜，聚在一起的家人又多了一些而已，真的冇有以前那種過年的感覺，所以她想下來重新體會一番。

倪奶奶和宋婷還有小姑姑她們從早上開始就準備各種菜，雖說這個時候家裡的菜品不是很多，但比較起平時那真的可以算的上滿漢全席了。

剁白菜，切肉，和麪，調餡這弄餃子的活全部是由倪奶奶負責。

擇菜，洗菜，切菜，煎炸烹煮這些炒菜的工作全是宋婷來乾。

過年要用的一些鍋碗瓢盆由小姑姑倪愛芳全部重新洗一遍，新年新氣氛，就算不是買新的，舊的也要煥然一新。

倪家男人們負責的工作就要更重了。春節作為中國人的傳統節日，各地的風俗相同也各不相同。

在倪家村，臘月三十這天家裡的女性很自然的就是負責備菜，做飯這些工作。而男人呢，他們要統籌全域性，首先是家裡的長輩要將家裡的族譜請出來，很多人可能以為族譜就像是電視上演的那般是一本書或者一摞紙那種性質的。

但是他們這邊的族譜呢是找家族長輩寫在一卷掛軸之上的，掛軸正中間的上方畫著身著古服的列祖列宗，中間大篇幅的地方當然就是一些小格子，寫著這一族分支從古至今的一些人名。在往四周看就是描繪著一些過年時喜氣的場景。

這樣的族譜當然就是懸掛在門廳正中間的位置，每家建房子的時候這個位置是必留的。

族譜懸掛好之後當然就是收拾供桌了，幾個叔叔會和倪爺爺一起佈置。其實並不是說這些活倪爺爺一個人做不了，他的主要目的是為了讓叔叔們學習流程，因為在不久的將來，他們都要成家立業。等真正的分家過日子開始，過年時他們也要按照倪爺爺這樣的流程走一遍，所以現在完全就是一個學習的過程。

大供桌擦乾淨之後就要在上麵鋪上粉紅色的大長紙，這個紙又大又長所以倪佳佳給它起名大長紙。

紙張鋪好之後，就要開始擺燭台，香爐。香爐很自然的是放在這張桌子最中間的位置，然後在與它平行的兩邊對稱的將燭台擺上。

然後就是大年三十晚上要點的紅蠟燭和香了。紅蠟燭要提前插好放在燭台上，香呢，也要放在一邊碼好，準備等晚上的時候用。

這些硬體擺好之後就要開始擺放水果，糖果之類的。當然這些東西不會直接放到桌子上麵而是找一個乾淨的小碟子擺放整齊。再然後就是在靠近族譜的位置上立起來擺放三雙筷子，至於為什麼是三雙倪佳佳從來冇有考究過。

最後的重頭戲當然就是各家在年前做好的大饅頭和年糕了。

饅頭是6個一組，最底下3個上麵再羅上兩個最上麵單獨一個，這樣的造型一共是兩組分彆放在供桌的兩邊。

年糕這個東西呢，每家都要做上兩個大的，可以是黃米的也可以是粘米的，這個就要看每一家的情況來定了。最主要的是要儘量將年糕做圓做漂亮，外麵一層饅頭皮包裹住中間一個棗一個硬幣的圍著年糕一圈。這樣的年糕也要擺上兩個。

桌子上前期要準備的東西基本上已經擺放結束了，剩下的就是等下午吃團圓飯的時候再加了。那時候要將鍋裡盛出來的第一碗飯插上硬幣和紅棗擺放在供桌上，然後呢再擺上家裡人喝的酒水就可以了。

對了，還有一件非常重要的事就是每做好一個菜都要在上桌之前先放到供桌上放一放，這個意思想必大家應該都明白，就是讓祖先先嚐一下。

倪奶奶那邊的餃子餡拌好了，麵也和好了，剩下的就是放在一邊等下午的團圓飯吃完之後大家一起包餃子了。

倪愛芳那邊的工作是乾的最快和最容易的，所以倪奶奶又給倪愛芳分配了洗硬幣和紅棗的工作，這兩樣東西等下午包餃子的時候是必用的。

這邊宋婷的洗菜備菜工作也都準備好了，有一些需要長時間蒸煮的菜可以提前備上，剩下那些炒的，要等倪奶奶發話之後才能做。

而此時倪家的男人們又在做什麼呢，當然就是準備中午“祭拜”的東西了。

春節時的這個祭拜，需要買一些燒紙，而這些燒紙不能直接拿到祭拜的地方祭燒，要用工具在上麵印滿銅錢的形狀後才能帶走。

而這個打紙錢的工具基本也是他們這裡家家戶戶必備的東西。一截木頭上麵帶著一根繩子，繩子的另一端綁著一個一頭是鐵製的銅錢模樣的模子！一疊燒紙放好之後將模子壓在紙上，然後拿另一端的木頭對它進行敲打，打好一個緊接著靠近再打一個，直至將整張燒紙上打滿銅錢。

但是這樣還不算完，打好的燒紙還要拿起來用雙手不停揉搓，將一摞紙揉成扇麵的形狀就可以從中間折一下放起來。這就是用來燒給祖先的“錢！”