第33章

哪怕，他後來，花高價買來的一些人工養殖的花鱸魚，都比不上真正野生的鬆江鱸魚。

“大兄弟，你這魚是從哪兒弄的？我能買兩條嗎？”

周義武冇想到，會在這個小小的農家樂，碰見野生鬆江鱸魚，即便今天冇有任何收穫，隻要嘗一口這鬆江鱸魚，也是值了啊。

“大哥，這魚是我從一位朋友那裡買過來的，不過這兩天鬆江鱸魚我不能賣，我準備放到水庫裡養著。”江楓解釋道。

聽到江楓不賣，而是自己養起來，周義武不掩失望之色。

然而，就在下一秒，江楓的一句話，又令周義武的心情，一下子大好。

“我屋裡還有幾條大的，是用來招待客戶的，但，大哥你也知道，鬆江鱸魚現在有多稀少，更遑論，野生的，它每一條價格，都不便宜。”

據江楓所知，從國外進口過來的鱸魚，在400到800元每斤，花鱸魚略貴一些，養殖的在1200,上下，而養殖的鬆江鱸魚，更貴，高達2000千。

而像江楓的純野生鬆江鱸魚，那價格自然不可能低於2000，2500一斤，都算便宜的。

畢竟，這東西，有市無價啊。

許多人，就算想買，也買不到。

否則，周義武何以看到鬆江鱸魚會這般激動，因為他清楚，鬆江鱸魚的稀有程度，何況野生的鬆江鱸魚，更是稀有中的稀有。

“大兄弟，你能帶我看看嗎？”

周義武想看看江楓所說的更大的鬆江鱸魚，到底有多大。

“當然可以。”江楓將桶裡的鬆江鱸魚放入水庫後，帶著周義武來到了廚房，剩下的鱸魚，全都放在了大水缸裡養著。

當週義武看到水缸裡，有七八條鬆江鱸魚，而且個頭是之前看到的兩倍大，頓時更激動了。

越大的鬆江鱸魚，味道越鮮美。

“老弟，你這魚什麼價，你開個價，我買一條嚐嚐。”

“原則上，我應該賣每斤2500，但大哥你是我農家樂的第一個客戶，我給你讓100。”

“2400一斤？”

“嗯。”

周義武聽到江楓隻賣兩千多一斤，他愣了一下，隨後，毫不猶豫道：“大兄弟，我買了，你這些魚，我全都買了。”

“大哥，每條魚至少七斤，一萬多塊錢，你還是先嚐一條後再做決定吧。”江楓勸道。

周義武仔細一想，也對，笑道：“那行，我先嚐嘗。”

江楓讓周義武挑了一條，然後，他叫李大叔過來，開始做飯。

至於是清蒸，還是紅燒，全部由周義武來決定。

“那就清蒸吧，清蒸，才能最大保持魚肉的鮮美。”

江楓聽到這話，就知道周義武是一個地道的吃貨。

半個小時後，

一道清蒸鬆江鱸魚出鍋，江楓贈了兩道涼菜，以及一份油炸蝲蛄。

“周哥，這蝲蛄，也很少見了，你嚐嚐。”

“江老弟，我不得不對你刮目相看了，除了鬆江鱸魚，竟然還有蝲蛄，這東西，確實同樣不多了，上一次吃，還是兩年前。”

飯桌上，周義武先嚐了一口油炸蝲蛄，十分滿意的點了點頭。

“周哥，你再試試這鱸魚，是否可口。”

江楓將盤坐推了推。

周義武有些迫不及待了，蝲蛄雖然不多見，但能吃到，可是這鬆江鱸魚，他可是再冇吃過純野生的。

而當夾起一塊魚肉，放入嘴裡之後，周義武沉默了良久。

最後，給江楓豎起了大拇指。

就是這個味道。

鮮美至極，軟糯可口，彷彿一下子回到了兒時，母親做這道菜的場景。

一時間，周義武不停的夾著魚肉，放入碗中。

八斤多的鬆江鱸魚，最後，周義武，隻吃了四分之一。