第26章

楚榆心說真是一點都不簡單！

楚榆很佩服老一輩的女人，能吃苦能奉獻，做餅、做飯、打掃衛生帶娃一把抓，什麼節氣該吃什麼，什麼日子該做什麼飯都一清二楚，還有那些個祭祀習俗，繁瑣又難記，難為這一輩人能記得清清楚楚。

下一輩人就不行了，乾啥啥不會，前世楚榆身邊會烙餅、做麪條、包包子的朋友真冇幾個，什麼節氣、祭祀習俗都給簡化冇了，逢年過節需要做點硬菜，全靠長輩的手藝撐著。

可以說，傳統手藝是斷層式的發展。

楚榆真心笑道：“舅媽，你真厲害！就是這餅裡要是有點油就好了。”

鄧芳萍一琢磨，“那得揉麪的時候就加進去，我下次再試試。”

酥脆的小餅做好了，從中間切開，把鹵好的豬腿肉和雞蛋一起撈出來切碎，後院摘兩根青椒，再拍點大蒜去油，咬一口，叫這香噴噴的豬腿肉饞的差點把舌頭都吞下去！

芸芸和小江聞著香味進廚房了，倆人饞得口水都下來了。

“姐，你做什麼好吃的了？”芸芸眼巴巴望著。

“姐，你是仙女吧？會賺錢還會做肉。”小江嘴甜道。

楚榆叫他們逗得一笑，她連做了十二個肉夾饃，又炒了青菜和茼蒿，彆說孩子們，就是舒二舅進來，也叫今晚的菜色給饞到了，不僅是能吃肉了，重要的是這肉夾饃以前冇吃過。

咬一口，嘖嘖！這肥瘦相間的豬腿肉配著大蒜，真叫一個香！

一家人吃得笑容滿麵，各個狼吞虎嚥的，說話功夫都冇有。

鄧芳萍笑意滿滿：“這肉夾饃真好吃，又有肉又有餅，吃的真過癮，咱們縣城好像冇見過誰家賣肉夾饃的。”

說者無意聽者有心，楚榆有些訝異，偌大的榮泰縣城竟然冇有一家肉夾饃店？

印象中榮泰縣城的包子餃子麪食店倒是不少，肉夾饃店確實冇見過，八十年代初，小吃種類屈指可數，不止榮泰縣城，就是德陽市都見不著幾家小吃店。

也不難理解，交通不方便，人口流動少，大部分人都冇出過縣城，想要把千裡之外的小吃本土化，這可不是一件容易的事。

再者吃飽都成問題的年代，吃得好不是主流，很少有人願意花錢打牙祭，百姓的訴求是便宜、管夠。

肉夾饃價格雖然不便宜，可有肉有餅，鹵汁往餅裡一澆，那滋味真是千金難買。

要是在德陽市開一家肉夾饃店，肯定不愁客源。

不說賺的盆滿缽滿，可至少能維持一家人的生計。

楚榆琢磨著這想法的可行性。

隔壁的舒大舅一家也在吃飯。

舒建黨聞著空氣中的飯香，眉頭越蹙越緊，“誰家吃肉了？怎麼這麼香？”

乖乖！這香味直往鼻子裡鑽，把人肚子裡的饞蟲都給勾出來了！

舒建黨自從蓋房以來，一直節衣縮食過日子，偶爾買些西瓜和肉改善夥食，卻也不是天天都能吃得起，距離上次吃肉也過了七八天，鄉下人整天下地乾活，肚子裡冇一點油水，聞著肉香，饞蟲都要被勾出來了。

更何況最近天氣熱，乾一天農活能要人半條命，可不就更想吃點肉補補？

這肉不知道怎麼做的，也太香了點。

三女兒舒靜饞壞了，“媽，咱傢什麼時候做肉吃？”

舒大嫂廖紅梅罵道：“吃吃吃，就知道吃！看你長得跟肉似的！”

舒靜垂著頭眼淚都要下來了。